Categoría Entrevista

Entrevista actual a Jean Michelle Boursicaut, quien nos contó, de primera fuente, lo que realmente sucedió en 1994, cuando fue invitado al Sexto Congreso Latinoamericano de Vitivinicultura, y descubrió que la merlot (chilena) era en realidad la hoy cepa emblemática de Chile: la carmenére.