El maridaje entre vino y chocolate no obedece a las mismas reglas que el maridaje entre vino y platos salados. El chocolate no es simplemente un postre: es un ingrediente complejo, donde conviven grasa, azúcar y amargor, con una intensidad sensorial propia que puede fácilmente sobrepasar a muchos vino
Las primeras huellas del vino aparecen en una franja geográfica decisiva: el Cáucaso meridional, entre…
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El decantador que se convirtió en un fenómeno de ventas, de conversación y de viralidad…
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